Сковорода электрическая Чувашторгтехника ЭСК-90-0,47-70, сковорода электрическая, напряжение 380/220В, внутренний размер сковороды 754х622х197 мм, объем 70л, 0,47 кв.м., мощность 12 кВт, время разогрева до 230гр.-15 мин, вес нетто/брутто 140/169 кг, габариты 840х950х950 мм, габариты в упаковке 1007х920х1110 мм (вся нержавейка)
Особенности:
Предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий;
Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С;
Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши;
Дно чаши толщиной 10 мм;
Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши;
Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении;
Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки;
Время разогрева сковороды до 230 С- 15 минут;
Количество тенов - 3 шт;
Внутренние размеры чаши сковороды 754х622х197 мм;
Площадь дна чаши - 0,47 м2.
Особенности:
Предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий;
Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С;
Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши;
Дно чаши толщиной 10 мм;
Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши;
Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении;
Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки;
Время разогрева сковороды до 230 С- 15 минут;
Количество тенов - 3 шт;
Внутренние размеры чаши сковороды 754х622х197 мм;
Площадь дна чаши - 0,47 м2.