Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 MINI

Артикул: CN193
Есть в наличии: 1 шт.
  • Вес: 45 кг.
  • Цена:
    170000 руб.
  • Старая цена:
    247000 руб.
Основные характеристики
Подключение    380 В, 220 В
Количество уровней    6
Тип гастроемкости    GN 2/3
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)    352x325 / 329x300 мм
Панель управления    электронная
Способ образования пара    инжектор
Температурный режим    от 30 до 250 °С
Мощность    5.7 кВт
Ширина    515 мм
Глубина    599 мм
Высота    627 мм
Вес (без упаковки)    45 кг
Страна-производитель    Германия
Описание
Пароконвектомат Convotherm OES 6.06 MINI - инжекторная модель с электронной панелью управления. Шесть уровней загрузки для противней типоразмера GN 2/3 глубиной 40 мм, четыре уровня загрузки для противней типоразмера GN 2/3 глубиной 65 мм.
Особенности:
Мощность про подключении к 220 В: 3 кВт
Количество тарелок: 4 (диам. 28 см)
Малые габариты оборудования
Advanced Closed System — система для оптимального приготовления продукции
Crisp & Tasty — многоступенчатое обезвоживание для придания хрустящей корочки
Вентилятор с автореверсом
Дверной замок с поворотной ручкой
Возможность программирования (250 программ по 20 этапов)

Занесенные в память рецепты приготовления
Датчик для определения температуры внутри продукта
Функция Cook & Hold и Delta – T
Большой дисплей на панели управления с четкими символами
Дверца доступна в правом или левом исполнении