Основные характеристики
Внимание!!!! Стоимость указана за НР с растоечным шкафом, возможна оплата по БР +10% без НДС! Постоянным клиентам скидки!
Работаем в будни:
с 9.00 до 18.00 - осмотр оборудования
с 9.00 до 19.00 - приём звонков
Без притивней, комплект с шкафом растойкой! Есть видео проверки отправим по запросу на эл. почту!!! Ещё раз на ЭЛ. ПОЧТУ (т.к. вся информация на компьютере)
Печь конвекционная UNOX XBC 805 E представляет собой компактную и многофункциональную модель конвекционной печи, которые широко используются на предприятиях общественного питания и являются надежным и долговечным оборудованием с высокими эксплуатационными свойствами.
Печь конвекционная UNOX XBC 805 E отлично подойдет для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей.
С использованием данного оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни.
Для удобства обслуживания в Печи конвекционной UNOX XBC 805 E есть система автоматической очистки камеры.
Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи отвечают всем высоким стандартам стандартам качества.
В печи конвекционной UNOX XBC 805 E материал корпуса – нержавеющая сталь.
Особенности:
- Инжекторный впрыск;
- Сенсорная панель управления;
- Использование 5 рабочих режимов ;
- Климат контроль (от 0 до 100 %);
- Три скорости вентилятора;
- Заранее запрограммированные циклы приготовление блюд;
- Система "Venturi": принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса)
- Возможность программирования 99 программ до 9 этапов приготовления;
- Деликатное приготовление Т;
- Функция поддержания температуры "Hold" ;
- Программа охлаждения рабочей камеры ;
- Встроенный щуп ;
- Полуавтоматическая мойка;
- Возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN;
- Автодиагностика ;
- Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40С;
- Возможность перевешивания дверцы.
Длина, 860 Ширина, 882 Высота, 1217 мм
Напряжение, В: 380
Потребляемая мощность, кВт: 15.2
Вес (без упаковки), кг: 121
Температурный режим, °C: от 30 до 260
Исполнение двери: стекло
Количество уровней: 10
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Панель управления: электронная
Противень: 600*400
Расстояние между уровнями, мм.: 80
Способ установки: настольная
Тип гастроемкости: 600*400 мм
Тип дверей: распашной
Тип печи: с пароувлажнением