Описание
Предназначен для замеса как тугого, так и мягкого теста. Прочная и тихо действующая установка для хлебопекарного производства.
Прецизионная и простая механическая конструкция обеспечивает максимальный срок эксплуатации и требует минимального
технического обслуживания. Благодаря ременной передаче, эта установка является одной из наиболее тихо работающих машин.
Специальная форма спирали и скорость вращения, синхронизируемая со скоростью вращения дежи, не только позволяет амальгамировать
тесто в течение нескольких минут, но и придает тесту пышность и насыщает его кислородом. В ручном режиме переключение скорости
с первой на вторую осуществляется при помощи кнопок. В автоматическом режиме изменение является автоматическим, так как рабочее
время программируется. Дежа вращается в обоих направлениях, прекрасно перемешивая ингредиенты. Идеально подходит для малых
количеств теста.
Главные особенности:
- 2 скорости;
- пульт управления низкого напряжения расположен на передней панели тестомесительной
машины с кнопочным управлением ручного и автоматического режимов, а также вращения дежи в обратном направлении;
- тестомесительная
машина монтируется на колесах для облегчения ее передвижения и может блокироваться при помощи передвижных фиксирующих пластин;
- корпус из толстой штампованной стали.
Технические характеристики
Производительность, кг\цикл 100
Объём дежи, л 140
Установленная мощность, кВт 2,9-4
Занимаемая площадь, кв.м 0,84
Длина тестомеса, мм 1140
Ширина тестомеса, мм 740
Высота тестомеса, мм 1270
Масса, кг 560
Предназначен для замеса как тугого, так и мягкого теста. Прочная и тихо действующая установка для хлебопекарного производства.
Прецизионная и простая механическая конструкция обеспечивает максимальный срок эксплуатации и требует минимального
технического обслуживания. Благодаря ременной передаче, эта установка является одной из наиболее тихо работающих машин.
Специальная форма спирали и скорость вращения, синхронизируемая со скоростью вращения дежи, не только позволяет амальгамировать
тесто в течение нескольких минут, но и придает тесту пышность и насыщает его кислородом. В ручном режиме переключение скорости
с первой на вторую осуществляется при помощи кнопок. В автоматическом режиме изменение является автоматическим, так как рабочее
время программируется. Дежа вращается в обоих направлениях, прекрасно перемешивая ингредиенты. Идеально подходит для малых
количеств теста.
Главные особенности:
- 2 скорости;
- пульт управления низкого напряжения расположен на передней панели тестомесительной
машины с кнопочным управлением ручного и автоматического режимов, а также вращения дежи в обратном направлении;
- тестомесительная
машина монтируется на колесах для облегчения ее передвижения и может блокироваться при помощи передвижных фиксирующих пластин;
- корпус из толстой штампованной стали.
Технические характеристики
Производительность, кг\цикл 100
Объём дежи, л 140
Установленная мощность, кВт 2,9-4
Занимаемая площадь, кв.м 0,84
Длина тестомеса, мм 1140
Ширина тестомеса, мм 740
Высота тестомеса, мм 1270
Масса, кг 560