Тестораскаточная машина настольная. Производство Франция.
Вес заготовки от 50 до 800 гр.
Производительность от 800-1500 шт/час.
Регулировка 0,1-47мм (расстояние между цилиндрами)
Ширина конвейера 500мм
Длина конвейера 750мм
Сеть 380/3/50
Преимущества:
- Качественная раскатка теста
- Тонкое и равномерное тесто
Принцип работы.
Предназначен для раскатки всех типов теста. Производит качественную, тонкую, равномерную и постоянную раскатку.
Большой диаметр валов обеспечивает хороший захват заготовки избегая при этом налипания. Толщина раскатки легко контролируется удобной ручкой с градуировкой в мм. Конвейеры подающий и отводящий работают на оптимальной скорости и скорость выходного всегда на 35% выше скорости подающего, что обеспечивает отличный результат. Реверс удобен и вкл и выкл простыми нажатиями рукой на грибковые кнопки.
Важно, что машина оснащена системой безопасности для персонала. При открытии защитной решетки машина автоматически выключается!